ドライフラワーになりました
2010 年 7 月 13 日地元密着、城田石油さん
2010 年 7 月 9 日ガソリンスタンドでお世話になっているのが、城田石油さん。
地元密着、サービスは抜群。
一度行けば、しっかり車を覚えていてくれます。
前を通っただけでも、手を振って挨拶してくれます。
第三京浜港北インター近く、便利な場所にあります。
いつも、社長さん・お姉さん・社員さんと話をするのが楽しみです。
先日はお姉さんときゅうりの漬け方の話で盛り上がりました。
醤油と酢だけでも、味が浸み込むようにすれば、美味しい浅漬。
きゅうりなら、叩いて漬けたり、ビニール袋で真空状態にして漬汁に浸かるようにしたり。

ぬか漬けも体にいいけど、醤油やだし塩、さらに、みょうがやシソ、柚子などを使い、味を変えて飽きずに食べれる浅漬もいい。
思い立って、イトーヨーカドーでミニ浅漬壺(重石蓋付き)買ったら10%OFFで882円でした。安っ。

毎日ちょっとだけ作りたいから重宝してます。
花に誘われて
2010 年 7 月 6 日ラーメン散歩
2010 年 7 月 6 日
緑産業通り沿い 仕込み屋さんであっさりラーメンを、食してきました。

産業通りを、走ったことのある方でしたら、すぐにわかる場所!!ちなみにこちらの建物
事務所に空がございます。
それは置いといて、
こちらの1階にお店を構える、仕込み屋さん!
お勧めメニューの濃厚魚介つけ麺には目もくれず、あっさりしょうゆラーメンを
食べてまいりました。
と、いうのもアラフォー、二日酔い状態では濃厚という言葉に負けてしまう。
チャーシュー、メンマ、のり、味玉 オーソドックスな家系の基本具材
あっさりの味付けなのだが、油のパンチがかなりに強い!!
チャーシューはかなり分厚く、やわらかく仕上がっている、
力仕事系の方が多いこの地域のことを考えた結果かな?
健康状態を立て直し、是非次回は濃厚魚介つけ麺に挑戦したい
お店に貼ってある麺の説明を読む限り、かなりこだわって作った太麺らしい期待大
これから、かなり私的なラーメンブログを書いていきます。
カップラーメン~都内のラーメン店まで個人的な意見なのでみなさん怒らないでください。
ブログ始まります。
2010 年 7 月 3 日5月から準備していました弊社HPが本格始動しました。
どんなに楽しみにしていたことか。
お客様も、大家さんも見てくれていますか~?
あっ、まだそれほど宣伝してませんでした。
入力が追い付いていませんから、まだ完璧ではないですし。
大切な大家さんの物件、どんどん載せますので、少々お待ちください。
昨日、某・角田さん(大家さん)に丹精込めて作ったプラムを一山いただきました。
そのまま食べたら食べきれない量なので、ジャムを作りました。
何十個の皮を剥いたのだろうか。
終わった時には手が赤くなっていましたね。
これが今日のランチの時にデザートとして食べた写真!

苦労して作った甲斐あり。
美味しかった!
ここ東方町は農家が多く、野菜をいただく事が多いです。
特に愛情のこもった野菜や果物たちです。
最高に幸せです。



